L'eau peut être à des fins extérieures ou potable ; celle pour l'extérieur pourra venir d'un réservoir alimenté par la pluie, d'un puits, d'une rivière,... Par contre, celle qui sera bue viendra des mêmes alimentations mais en la filtrant (filtre UV).

      Les légumes étant cultivés selon leur nature avec les méthodes de la permaculture, ils nécessiteront peu d'eau, ce qui permettra de l'économiser ; de même pour les toilettes sèches.